vnútornosti
Vnútornosti sa vyberajú pri porážke. Neprechádzajú zrením. Po vychladení ich vákuovo balíme. Preto pokiaľ si objednáte vnútornosti a chcete ich čerstvé, je potreba aby ste prišli k nám na farmu do troch dní. Po troch dňoch vnútornosti mrazíme. Rozvoz vnútorností je pre nás stratový.