BIO potravina
Dozrievane mäso 21 dní
Welfare chov zvierat
Okrúhly sval, nazývaný často falošná sviečková pre podobnosť s najjemnejším kúskom hovädzieho mäsa. Nachádza sa v pleci aj stehne. Je to jemný a šťavnatý kus mäsa. Veľmi vhodná na pečenie. Výborne chutí dusená na víne alebo hubách. Z vyzretého masa je možné pripraviť aj steaky (chuck tender), alebo medajlonky.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.